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Alimentos ultraprocessados: o lixo lucrativo com que o capitalismo nos alimenta

O capitalismo está poluindo o ar que respiramos, a água que bebemos e a própria comida que comemos: tudo em nome do lucro. Uma revisão científica publicada pelo British Medical Journal (BMJ) no dia 28 de fevereiro apresenta mais evidências disso. O estudo avalia as melhores pesquisas disponíveis acerca dos efeitos dos "alimentos ultraprocessados" (AUP) para a nossa saúde. Essa revisão contou com 45 estudos e quase um milhão de participantes, além de crucialmente não incluir nenhuma pesquisa financiada pelas grandes empresas de alimentos. As descobertas não deixam margem para dúvida.

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Após mobilização dos estudantes, Ufes cancela contrato com empresa que serviu comida estragada

Na última segunda-feira, 9 de maio, os estudantes da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes) organizaram um ato após o Restaurante Universitário (RU) servir marmitas contendo larvas, feijão azedo e carne estragada. Os alimentos eram fornecidos por uma empresa privada que teve o contrato cancelado pela universidade após as mobilizações. …

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Divisões em cima, organizar e mobilizar os de baixo

Editorial da 8ª Edição do jornal Tempo de Revolução. Faça sua assinatura e receba no seu e-mail! A crise da agonizante Nova República ganhou novos capítulos no último período com o acirramento de conflitos entre o governo Bolsonaro e o Judiciário. Acuado diante das debilidades de seu governo, das possibilidades de …

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Justiça para Bruno e Yan Barros: Ser negro não é crime!

Uma frase que deveria ser levantada por todos, mas na prática vemos o contrário na realidade brasileira, onde a vida negra vale menos que alguns quilos de carne. No dia 1º de maio aconteceu mais um brutal caso de crime racista, desta vez em Salvador na Bahia. Os jovens Bruno …

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“Não é correto você chegar lá na rua e dar marmita”

A declaração que dá título a esse texto é da primeira-dama do estado de São Paulo, Bia Doria, em conversa com a socialite Val Marchiori registrada em um vídeo que viralizou nas redes sociais na semana passada.  Nele, Bia, que é presidente do Fundo Social de São Paulo, conta que …

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